Poids des traditions et goût du luxe : Au cœur du business des mariages bonheur
ISMA BERSALI 21 JUILLET 2018 À 4 H 13 MIN
La célébration d’un mariage en Algérie commence par une joie, lors de la réception du prétendant, et finit dans la joie de la cérémonie. Mais entre une joie et l’autre, il y a une course interminable et des millions de dinars. Les «professionnels» qui ont investi le marché du mariage se sont éloignés de la tradition du tout fait-maison.
Que ce soit gâteaux et autres douceurs, lieu de la fête ou effets vestimentaires et autres faux frais, tout est pris en charge. Certains wedding planner (organisateurs de mariage) brandissent le slogan «Le mariage de vos rêves clés en main».
«A mon époque, même moi en tant que mariée, je mettais ma main à la pâte avec toutes mes cousines et les jeunes filles de ma famille. C’était une belle ambiance que de préparer les gâteaux à la maison. C’était tout le charme de la fête», s’exclame Farida, septuagénaire d’Alger.
Modernité et facilité obligent, cette dame qui refusait d’abandonner les traditions a dû y renoncer lors du mariage de sa fille. Ses arguments : maison étroite, absence de main-d’œuvre (tantes, nièces et autres jeunes filles) et manque de temps. Une solution facile mais qui coûte très cher.
Le prix des gâteaux diffère selon leur farce. Si elle est faite d’amande, le gâteau est automatiquement plus cher. Des femmes au foyer en ont fait leur gagne-pain. Un business au succès assuré. Une pièce de makrout coûte entre 50 et 100 DA.
La baqlawa, douceur obligatoire, coûte entre 75 et 150 DA. La kefta ou encore le makrout ellouz sont plus chers. Ils ne sont pas cédés à moins de 100 DA l’unité.
Les professionnels expliquent ce prix exorbitant par le fait qu’ils sont faits entièrement d’amandes et leurs décorations sont variées et souvent assez compliquées. Pour 250 convives et 4 variétés de gâteaux, un budget de 100 000 DA est nécessaire.
Ce budget ne prend pas en considération les petits fours et les salés distribués durant les pauses jus et café. Ces deux variétés distribuées obligatoirement peuvent coûter jusqu’à 40 000 DA.
Donc, addition faite, les gourmandises distribuées aux invités nécessitent un budget approximatif à 140 000 DA. Une facture additionnelle de 20 000 DA peut être incluse, si les jus ne sont pas inclus dans le service de la salle des fêtes. Ce n’est pas tout ! Il faut ajouter les boîtes à gâteaux qui coûtent entre 60 à 190 DA l’unité.
S’ajoutent à cela les serviettes, les pailles et les porte-dragées. Contenu et contenant regroupés, l’addition est assez salée. Comparés à l’année passée, les prix des gâteaux de mariage et autres cérémonies ont augmenté de près de 20 à 40 DA/unité.
La raison : la hausse du prix des amandes et autres types de noix utilisée dans la préparation de ces douceurs.
Un business dans tous les sens
En Algérie, il ne suffit pas de quelques gâteaux pour faire la fête et se marier. Si les gâteaux nécessitent à eux seuls un budget dépassant les 200 000 DA, ils ne sont que l’ébauche d’une série interminable de dépenses.
Pour se marier, il faut d’abord offrir une dot à sa future épouse dont la somme varie d’une région à une autre. Si celle-ci est de 200 000 DA, voire 300 000 DA dans les wilayas du Centre, elle peut atteindre les 700 000 DA dans la région de l’Oranie.
Si en Kabyle et dans la région de Ténès, dans la wilaya de Chlef, on est moins exigeant en matière de dot, se contentant d’une somme symbolique et préférant investir cet argent dans l’ameublement, dans le Sud c’est tout à fait le contraire.
La dot peut atteindre 1 million de dinars (7.247 €). Cette somme n’inclut pas la parure en or et les alliances.
Avec la hausse vertigineuse du prix de l’or, dont le gramme est à 7500 DA, une parure simple peut atteindre les 500 000 DA. Les alliances oscillent entre 35 000 et 70 000 DA.
Encore une fois, ce n’est pas tout ! Qui dit fête dit automatiquement musique et photos pour immortaliser ces moments de joie.
Parce que le temps de la derbouka est révolu, un DJ réclame entre 40 000 à 60 000 DA pour une prestation de 6 heures. Si c’est un groupe ou un chanteur, le prix à payer est bien plus élevé.
Il oscille entre 100 000 et 300 000 DA. A titre d’exemple, le cachet du chanteur Hamidou, très apprécié dans les mariages algérois et des wilayas du Centre, est de 250 000 DA.
La prestation photo quant à elle a fait apparaître plusieurs professionnels sur la scène qui proposent de nombreux services en plus de la prise de photo.
Dans une sorte de packs, quelque 300 photos avec des albums, des books, des supports électroniques, des DVD et sur flash disque, un budget de 40 000 à 100 000 DA est demandé. La vidéo quant à elle coûte entre 20 000 et 30 000 DA.
Salles des fêtes, cherté et indisponibilité
Sauf dans certaines régions telles que la Kabylie ou l’Oranie, les mariages ne se font plus sur les terrasses des maisons mais dans les salles des fêtes. Malgré leur prix très élevé, elles affichent «complet» toute au long de l’année.
Les réservations se font une année à l’avance, surtout si le mariage est prévu durant la saison estivale. Le prix, dans la zone Alger-Blida, oscille, selon le lieu et les prestations incluses, entre 80 000 et 400 000 DA.
A titre d’exemple, la salle Alexandra, plus connue par le nom de son propriétaire Ouali, est à 80 000 DA sans aucun service en plus, sauf l’espace en lui-même et les serveuses. Les boissons chaudes et fraîches et dîner inclus donnent un plein tarif à 130 000 durant la semaine et à 140 000 le week-end.
Dans l’Algérois, les prix sont un peu plus élevés avec un service des plus ordinaires. Cette règle ne s’applique pas bien sûr aux hôtels de luxe, tels que El Djazaïr ou le Hilton. Les salles sont respectivement à 400 000 et 700 000 DA, collation et dîner non inclus.
Dans la région de l’Oranie, les prix sont tout aussi élevés. Ils sont de 130 000 à 300 000 DA pour une salle ordinaire pour arriver à 500 000 DA pour la salle de l’hôtel Sheraton.
Le malheur dans toute cette course à la célébration de quelques heures de bonheur est que dans la tradition algérienne deux mariages sont faits. Un organisé par la famille de la jeune épouse pour toute sa grande famille et l’autre par celle du futur époux.
Toutefois, la famille de la mariée supporte un autre fardeau : les effets vestimentaires de la future épouse qui nécessitent un budget minimum de 300 000 DA. La mariée doit porter pas moins de 5 tenues, en plus de la robe blanche. Un simple caftan coûte environ de 45 000 DA.
Un karakou avec tous ses accessoires est cédé à pas moins de 70 000 DA. Le prix d’une robe kabyle tourne autour des 40 000 DA et une djebba constantinoise (robe en velours brodé au fil d’or) nécessite la bagatelle de 100 000 DA minimum.
S’ajoutent à cela, les accessoires, comme les chaussures et les pochettes, ainsi que la coiffure et le maquillage. Dans ce dernier volet, les salons de beauté n’hésitent pas à élever les prix sous prétexte que ce sont des prestations spéciales pour mariée.
Elles n’ont en réalité de spécial que le nom. Une coiffure de «mariée», qui est juste un simple chignon, coûte 15 000 DA et le maquillage dans les 7000 DA. Pour les manucure et pédicure, les prix affichés vont de 2500 jusqu’à 5000 DA.
Tout compte fait, organiser un mariage nécessite un budget de près de 1,5 million de dinars (10.827 €).
Un budget faramineux qui explique en quelque sorte le nombre élevé de célibataires. La crise va-t-elle mettre un frein à ces dépenses ? Il y a beaucoup de doutes là-dessus.
Les qu’en dira-t-on ont souvent le dernier mot dans ce type de circonstances.
Sources : https://www.elwatan.com/edition/actualite/poids-des-traditions-et-gout-du-luxe-au-coeur-du-business-des-mariages-bonheur-21-07-2018
Le mariage, un pari perdu d'avance
Par Dalila Soltani
La pomme de terre à 100 DA, les sardines à 300 DA, les viandes blanches à 250 DA le kg, une chambre à coucher à 100 000 DA, une dot à 50 000 DA minimum, un appartement devenu un rêve impossible, une parure à un prix surprenant, un crédit sur 20 ans, des parents exigeants au nom des traditions, des frustrations sexuelles en raison des principes religieux, un boulot qui tarde à venir. Tout est aujourd'hui réuni pour rendre la vie infernale à nos jeunes Algériens pris entre le marteau et l'enclume.
Par Dalila Soltani
La pomme de terre à 100 DA, les sardines à 300 DA, les viandes blanches à 250 DA le kg, une chambre à coucher à 100 000 DA, une dot à 50 000 DA minimum, un appartement devenu un rêve impossible, une parure à un prix surprenant, un crédit sur 20 ans, des parents exigeants au nom des traditions, des frustrations sexuelles en raison des principes religieux, un boulot qui tarde à venir. Tout est aujourd'hui réuni pour rendre la vie infernale à nos jeunes Algériens pris entre le marteau et l'enclume.
La suite ici : http://rymdahmane.skyrock.com/2402221693-La-jeunesse-algerienne-entre-l-enclume-et-le-marteau.html
2090,706 milliards de 
82 197,64 milliards de ₹
64,958 % du 
